Griller un poivron

Comment faire ?

 

  • passer les poivrons sur une flamme
  • puis les mettre dans du film pendant 20 minutes environ
  • frotter avec le papier film pour enlever la peau noire

  • gratter avec un couteau pour enlever les noires résistantes
  • passer sous l'eau
  • poser sur papier absorbant

 

 Griller un poivron, mettre le poivron sur la flamme   bien brûler le poivron  envelopper le poivron brûlé dans du film

 

ou

les mettre au four pendant 2 heures en retournant souvent, c'est plus long (Ah si j'avais gardé un gaz ... Maintenant avec l'induction!)

 

 

 "Et c'est ainsi que la cuisine est bonne ... En la partageant"